Die Business-Plattform für das Gastgewerbe
Am 15. und 16. Februar 2027 feiert die profi.table auf dem Messegelände Friedrichshafen Premiere. Die neue Fachmesse richtet sich an Entscheider aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Catering, Systemgastronomie und angrenzenden Branchensegmenten.
Im Mittelpunkt steht eine klare Frage: Welche Lösungen helfen dem Gastgewerbe, wirtschaftlich stärker, effizienter und zukunftsfähiger zu werden?
Die profi.table verbindet Anbieter, Anwender, Experten und Multiplikatoren in einem kompakten Zwei-Tage-Format. Der Fokus liegt auf praxisnahen Produkten, Services und Konzepten rund um Profitabilität, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Personal.
Als Fachmesse im Alpen-Bodensee-Raum steht die profi.table für regionale Marktnähe, grenzüberschreitenden Austausch und konkrete betriebliche Relevanz. Sie bringt Unternehmen und Fachbesucher aus einer starken Genuss-, Tourismus- und Wirtschaftsregion zusammen – mit klarem Business-Fokus und hoher Effizienz.
profi.table 2027: Wo Gastlichkeit auf Marge trifft.
Stefan Ackerman
Geschäftsführer Ackermann Spülmaschinen GmbH
Für uns ist eine Gastrofachmesse am Bodensee fast wie eine Hausmesse mit vielen bekannten Gesichtern. Wir freuen uns darauf – die Region hat ein unglaubliches Potenzial.
Moritz Steinhauser
Steinhauser GmbH
Die profi.table ist für uns ein zentraler Treffpunkt der regionalen Gastro-Branche, und wir freuen uns besonders, dass sie nun neu aufgelegt wird und wir Teil davon sein dürfen.
R express – food. service. quality.
Die profi.table bringt genau die Menschen zusammen, die unsere Branche bewegen. Als R express Familie sind wir in Deutschland, Österreich und der Schweiz vertreten – und auf dieser Messe ganz. nah. dran. an der Gastronomie rund um den Bodensee: persönlich, zuverlässig und mit klarem Fokus auf food. service. quality. Wir freuen uns auf den Austausch mit der Branche.
Marco Hils
Geschäftsleitung EDEKA Foodservice Überlingen
Wir sehen die profi.table als wichtigen Treffpunkt des Gastgewerbes der Region Bodensee und den benachbarten Regionen, daher freuen wir uns Teil hiervon zu sein!
Ralf Buchmann
Geschäftsführer Buchmann GmbH
In der wirtschaftlich starken Region Bodensee/Oberschwaben/Allgäu mit vielen tollen Restaurants, Hotels, Kantinen, Pflege- und Altenheimen, Klinken macht eine regionale Gastrofachmesse absolut Sinn. Ich sehe es als sehr wichtig, das regionale Netzwerk zu pflegen in einer Welt, die immer digitaler wird.
Rudi Seubert
Geschäftsführer Winterhalter Deutschland GmbH
Mit der Teilnahme an der Messe möchten wir unsere Verbundenheit zu unserer Heimatregion unterstreichen. Die profi.table findet in einer der bedeutendsten Tourismusregionen Deutschlands statt. Die Gastronomie spielt hier eine zentrale Rolle. Gleichzeitig bietet das Dreiländereck ein internationales Umfeld mit hoher gastronomischer Relevanz, das für uns besonders wertvoll ist.
Meckatzer Löwenbräu
Die profi.table bietet eine hervorragende Gelegenheit, hochwertige Fachkontakte zu knüpfen und bestehende Partnerschaften zu vertiefen. Der regionale Fokus macht sie für uns besonders wertvoll.
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Ausstellerservice